Fondant de Chocolate.
Es un delicioso postre de una sola porción, conocido como fondant de chocolate, tiene un corazón suave y caliente en el interior cuando la cuchara se hunde. Es rápido y fácil de preparar en casa
Personas:
3
Tiempo:
18/20 Min
Dificultad:
Fácil
Costo:
Bajo
Pastel de chocolate con corazón suave y cálido
Por: Sfumature Dolci & Delizie
Delicioso postre, perfecto para conquistar a tus invitados o para regalarte un esplendido momento ¡para ti!
- 3 huevos enteros
- 95 g de chocolate negro 72%
- 130 g de azúcar
- 90 g de mantequilla
- 45 g de harina
Chocolate negro
Preparación
Paso 1
Para preparar el fondant de chocolate con un corazón suave, comencemos colocando los huevos en un tazón y luego, agregamos el azúcar y mezclamos. Dejemos a parte por un segundo.
Paso 2
Cojemos otro tazón donde vamos a romper el chocolate negro y agregamos la mantequilla, para despues derretir todo en un baño maria.
Si tenemo el microondas también lo podemos usar, sostituyendo el procediemiento de antes.
Paso 3
En esta parte cojemos la mezcla de huevo y azúcar y incorporarmos el chocolate negro con mantequilla que preparamos antes. Mezclamos.
Paso 4
Una vez que hemos mezclado bien los dos compuestos, añadimos la harina tamizada y mezclamos todo hasta obtener un compuesto homogéneo.
Paso 5
En esta parte cojemos las tazas (que son adaptas para el horno) y agregamos el compuesto del fondant de chocolate.
Usamos el horno precalentado y horneamos a 180°C durante 18/20 minutos.
Et Voila! El fondant de chocolate con un delicioso corazón suave y cálido.
Dejanos saber como te fue con la receta, un saludo enorme y que tengas un día.
Conservación
- Puedes conservar el fondant de chocolate con corazón en el refrigerador durante 1 día.
- Se recomienda consumir el fondant de chocolate en el momento que lo horneas.
- Se pueden congelar durante mucho tiempo, sólo debes ponerlos en el horno congelados prolongando la cocción por 5/6 minutos.
¡Te van a encantar!
Ricetta Croissant Sfogliati – Fatti in casa! come al bar
Croissant Sfogliati| Cornetti I Croissant fatti in casa? eh si! con questa spettacolare ricetta realizzerai degli...
Ricetta Giapponese Cotton Cheesecake |: Japanese
La Japanese cheesecake è una variante della torta classica e un Soufflé. Questo dolce è molto apprezzato per la sua morbidezza e la sua consistenza spumosa. Viene chiamata anche Japanese Cotton Cheesecake perché è soffice come una “nuvola”.
Hokkaido Milk Bread Recipe | Milk bread
The milk bread is soft as a cloud, it is prepared with the tang zhong method, that is, a "cream" made with milk and flour, letting it thicken and then letting the mixture rest that will then add to the dough.
Receta de Pan de Leche de Hokkaido Pan de leche
El pan de leche es suave como una nube, se prepara con el método tang zhong, es decir, una "crema" hecha con leche y harina, dejándola espesar y luego dejar reposar la mezcla que luego se añadirá a la masa.
