Plumcake al Limone e Cioccolato Bianco.
Questo Plumcake al profumo di limone e cioccolato bianco ha un sapore davvero unico, si prepara in pochissimi minuti ed è facile e veloce da fare. Per finire vi presentiamo il Plumcake con una glassa che lo renderà croccante.
Persone
4
Tempo:
45min
Difficoltà:
Facile
Costo:
Basso
Presentazione
Plumcake al limone e cioccolato bianco
By: sfumature Dolci & Delizie
Il Plumcake è un dolce semplice profumato al limone , che viene apprezzato da grandi e piccini. Perfetto per la colazione o la Merenda, se accompagnato a un tè o alla vostra bevanda preferita.
Ingredienti
- 150 gr Farina
- 15 gr Burro Morbido
- 4 Uova a temperatura ambiente
- 85 gr Cioccolato Bianco
- 130 gr Zucchero
- 20 gr Miele
- 15 gr Succo di limone
- 10 gr Scorza di limone
- 6 gr Lievito in polvere per dolci
- 2 gr Sale fino
Per la Glassa Crispy:
- 100 gr Zucchero a velo
- 25 gr Acqua
Limone
Aromatico, aspro e dal sapore deciso, questo frutto è uno degli ingredienti più usati in cucina.
- Vitamina C 60%
- Fibre Alimentari 8%
- Ferro 5%
Preparazione
Step 1
Step 2
Step 3
In forno statico, infornate il Plumcake al limone a 185 °C per 15 minuti e poi a 165 °C per 30 minuti.
Non dovete tirare fuori il Plumcake al limone, ma soltanto abbassare la temperatura.
Step 4 – Per la Glassa Crispy
In una ciotola, aggiungete lo zucchero a velo e poi versate l’acqua. Mescolate il tutto con una frusta. Con l’aiuto di un pennello distribuite la glassa sopra il Plumcake al limone e cioccolato bianco.
Infornate a 250°C gradi per 5 minuti
Conservazione
- Il Plumcake al limone si può conservare a temperatura ambiente, coperto, massimo una settimana.
- Se desiderate potete anche congelarlo per 1 mese
- la glassa crispy rende il Plumcake al limone croccante e impermeabile, in questo modo si conserverà più a lungo e resterà più morbido.
