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Churros caseros

No hay rincón en el mundo donde no se hagan los Churros o Bolos tradicionales.

¿No sabes cómo prepararlos? seguir la receta paso a paso y obtendrá algunos grandes resultados.

Gente:

3

Hora:

10mins

Dificultades:

Fácil

Costo:

Bajo

Presentación

Churros

Por: Sweet Shades & Delights

Los churros son un recurso siempre bienvenido,
para un desayuno o merienda acompañado de un buen chocolate caliente o simplemente un café / con leche.

Esta dulce, deliciosa, apetitosa, simple y ligera es sólo una masa de harina,
agua y sal, fritos en abundante aceite y servidos en este momento espolvoreados con azúcar.

Churros

Ingredientes

  • 15 g de azúcar
  • 80 g de mantequilla
  • 1 pizca de vainilla
  • 1 pizca de canela
  • 150 g de agua
  • 150 g de harina
  • 2 g de sal
  • 2 Huevos
Churros

Churros

la comida callejera más popular de la cocina ibérica y latinoamericana, nunca puede faltar. Este delicioso aperitivo es amado por jóvenes y mayores, y también se quejará a usted!

Churros

Preparación

Paso 1

En una cacerola, calienta el agua, una pizca de canela, vainilla y mantequilla.

Deje que la mantequilla se derrita y luego agregue el azúcar y la sal. Mezcla.

Paso 2

Baja el calor a una temperatura moderada e incorpora toda la harina.

Recomiendo usar una cuchara de madera.

Paso 3

Mezcla todo hasta que consigas una masa pegajosa y bastante compacta.En un tazón, ponemos la masa y agregamos los huevos, uno por uno.

Paso 4

Añadir la masa en un saco de poche con una punta de boquilla/estrella. Este paso es esencial para hacer formas de churros y que no tengas problemas en el momento de freír.Si tienes la máquina de churros, está bien.

Paso 5

Con la ayuda de un termómetro calentar el aceite de girasol a 160 oC.

 

Consejo

Puedes formar los Churros sobre el papel de hornear y congelarlos y luego ir y freírlos.

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