Blog
—-
Panna cotta con Caramelo salado y Agar Agar
Panna cotta con Caramelo saldado y Agar agar.Hoy le invitamos a probar una variante de la nata cocida, un poco original en su forma. Se preparará con el agar agar, un espesante de origen vegetal y para terminar una gota de caramelo salado.Porciones 4Tiempo: 3hrs...
Receta de Tiramisù Clàsico | Postre Italiano
Tiramisù ClasicoEl Tiramisú es el postre más popular en toda Italia y también el más conocido en todo el mundo. Tan amado por los niños como por los adultos. Porciones: 2 Tiramisùs grandesTiempo: 2hrs 45minDificultad: FácilPrecio: BajoPresentación Tiramisù...
Maritozzi con nata montada, super deliciosos
Maritozzi con Nata MontadaLos Maritozi con crema son un dulce típico del Lazio, más precisamente de Roma, son suaves panecillos de pasta brioche con levadura aromatizados con la corteza de naranja rallada, rellenos con nata montada y decorados con un polvo de azúcar...
Ricetta Chausson aux Pommes
Pan de leche Hokkaido, la receta de un pan japonés
El pan de leche es suave como una nube, se prepara con el método tang zhong, es decir, una "crema" hecha con leche y harina, dejándola espesar y luego dejar reposar la mezcla que luego se añadirá a la masa.
Choux Craquelin con crema Namelaka alla zucca |: Ricetta del Bignè Craquelin
